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酥皮(10/13)
自制片状黄油:把块状黄油平均切成六块。用擀面杖敲打使6块变1块。
发一个面团
包入黄油
抱起来
包起来
包起来
包起来
反复擀压。边压边折叠。
去一正方形酥皮
距离外面的边1cm左右用刀划开不要桦断。对折。
入烤箱,根据颜色调节温度。
中间忘压派石了。悲催。
最后用水果装饰一下,撒上糖粉。