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简单烤牛肉#松下H3800烤箱#(6/8)
切薄片，一片片抹上生粉
加保鲜膜，放冰箱，一小时
拿出腌粉的牛肉，先加入三勺红酒，要做到雨露均沾噢，再加油、蒜、盐、蚝油，搅拌均匀。再次放冰箱，腌制六小时（简单配料，时间长短可以自己定。）
等到晚餐时间拿出来，烤箱预热（180℃），一片片铺好在垫锡纸的烤盘上，薄薄抹点油，准备好后放入烤箱，十分钟！
这个时候准备彩椒，喜欢吃多少就用多少
锅里加少许油，热锅，加入彩椒爆炒，加点盐，炒一会就好。
炒完彩椒铺到牛肉上，再继续烘烤。
随时观察牛肉颜色变化，以免烤过头肉就老了。