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洋葱炒鸡蛋(
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准备食材。
洋葱切条,^_^
鸡蛋打散,放一勺盐,3滴料酒,2勺水(做出来的鸡蛋超嫩的!)
锅内热油。
倒入蛋液,小火。
酱酱~炒好的鸡蛋盛出备用。
锅内再次热油,放入洋葱。
撒上一点盐,炒2.3分钟左右。
然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒一会儿。
出锅前撒上鸡精!(不知道为啥,我特别喜欢鸡精的味道,做啥都想放鸡精^_^)或者2滴香油也可以^_^
当当~~出锅盛盘^_^