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蒜苔肉丝(6/6)
把洗好的猪肉切成丝。
蒜苔切成小段，洗干净。
锅中倒入油和盐，等油冒泡了后，倒入肉和蒜苔。
将肉和蒜苔倒入后，多炒一会，不要放水进去炒，影响味道。
差不多熟的时候，倒入少许的红酒，翻炒一会就可以放味精那些调料，味道按个人喜好了！