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极品蒜蓉大虾(
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将去皮大虾的虾弦去净。
将粉丝用热水浸泡,将其软化并放至冷水中冷却。
将粉丝卷在大虾上,多余的粉丝平铺在上面。将其装入蒸锅,约莫蒸六七分钟。
将大蒜去皮捣碎,放入过热的油,榨出蒜香。然后加入少许酱油(少放点耗油也可)。
将调好的酱油用勺倒入大虾。
美味的极品蒜蓉大虾就做好了。追求完美的还可以装饰一下。