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极品蒜蓉大虾的做法

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极品蒜蓉大虾

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从小就爱吃大虾，饭店的蒜蓉大虾是我的最爱，于是我也尝试了自己做一下，经过几次失败，最终完成了这道菜。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

去皮大虾 500g

、

大蒜 1个

、

粉丝 1捆

、

酱油少许

、

热油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将去皮大虾的虾弦去净。
步骤2/6 点击查看大图
将粉丝用热水浸泡，将其软化并放至冷水中冷却。
步骤3/6 点击查看大图
将粉丝卷在大虾上，多余的粉丝平铺在上面。将其装入蒸锅，约莫蒸六七分钟。
步骤4/6 点击查看大图
将大蒜去皮捣碎，放入过热的油，榨出蒜香。然后加入少许酱油(少放点耗油也可)。
步骤5/6 点击查看大图
将调好的酱油用勺倒入大虾。
最后一步点击查看大图
美味的极品蒜蓉大虾就做好了。追求完美的还可以装饰一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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