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番茄青豆鸡丁(4/6)
准备好所有食材，洗净备用
鸡胸肉切丁加入盐，淀粉，一片姜（可加入少量胡椒粉）腌制几分钟，番茄用开水烫一下去皮切丁备用
起锅热油，油温烧至八成热后加入姜片翻炒几下，加入鸡丁翻炒
待鸡丁变色后加入青豆翻炒，青豆可多翻炒一会儿，加入适量盐调味
待鸡丁基本熟了以后加入番茄丁，炒至番茄丁出汁（我喜欢番茄汁多一点好下饭就多炒了一会儿），加入适量鸡精，滴几滴香油调味
起锅，完工，可以开吃啦，酸酸的爽口又下饭，颜色看着也舒服