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肉炒三丁(1/7)
1、豆腐干，葫萝卜和豆角切丁
2、猪肉切丁用料酒，生抽和蚝油腌10分钟左右
3、准备好葱姜蒜，炒锅放油爆香葱姜蒜
4、放入腌好的肉炒至变色盛出待用
5、利用锅内余油依次放入豆腐干，葫萝卜和豆角，加入适量生抽炒至豆角断生，加入先前炒好的肉丁，放入适量盐稍加炒制，出锅前可加适量蚝油和水淀粉
6、装盘(豆角可事先焯水煮一会，以方便快速炒至断生)
7、开吃了