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红烧素鸡(5/7)
食材准备好
素鸡切片，盐水浸泡 其余佐料切好
锅内倒油，加点盐，煎素鸡，用小火煎
两面煎好啦，捞出沥干油
锅内留点油，不要太多，爆香料
加入水，素鸡，生抽，老抽，和一勺牛肉酱，水多一点也没事 再加点糖，开始煮，先小火，然后快收汁的时候大火，不要烧干了，留点汁水
可以多煮一会，记得把素鸡摊开，不要堆在一起，有红烧肉的味道哟～