红烧素鸡
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步骤1/7
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食材准备好
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步骤2/7
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素鸡切片,盐水浸泡 其余佐料切好
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步骤3/7
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锅内倒油,加点盐,煎素鸡,用小火煎
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步骤4/7
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两面煎好啦,捞出沥干油
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步骤5/7
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锅内留点油,不要太多,爆香料
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步骤6/7
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加入水,素鸡,生抽,老抽,和一勺牛肉酱,水多一点也没事 再加点糖,开始煮,先小火,然后快收汁的时候大火,不要烧干了,留点汁水
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最后一步
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可以多煮一会,记得把素鸡摊开,不要堆在一起,有红烧肉的味道哟~
素鸡好吃的秘诀是汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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