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酸辣萝卜(1/4)
萝卜削皮，洗干净，切成条状，撒两勺盐抓均匀，去除萝卜苦味
柠檬洗干净，切片
小米椒切碎，拿一个空碗，加入一勺盐，两勺糖，倒入350ml的白醋，倒入切好的小米椒，搅拌均匀即可
最后，装入密封罐里，装的时候一层萝卜一层柠檬，最后倒入搅拌好的调料，盖好盖子，摇均匀即可，放置一天就可以食用了