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香甜玉米烙(
2
/9)
剥好玉米粒,烧水
水开后倒入玉米,焯2分钟。
控干水分盛入碗里,注意不要太干,否则淀粉不黏
倒入2汤勺淀粉,和半勺糖
搅拌均匀。如果太干就往碗里淋一点热水。使玉米之间黏在一起
倒油,锅热后把玉米倒入锅里,摊平
然后再倒入一点油,淋在玉米饼表面,煎熟
将多余的油倒出,玉米烙倒入盘中
表面撒白砂糖,然后切成块就可以啦~喜欢还请关注威信“小刀美食厨房”有更多惊喜哦~