香甜玉米烙
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步骤1/9
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剥好玉米粒,烧水
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步骤2/9
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水开后倒入玉米,焯2分钟。
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步骤3/9
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控干水分盛入碗里,注意不要太干,否则淀粉不黏
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步骤4/9
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倒入2汤勺淀粉,和半勺糖
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步骤5/9
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搅拌均匀。如果太干就往碗里淋一点热水。使玉米之间黏在一起
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步骤6/9
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倒油,锅热后把玉米倒入锅里,摊平
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步骤7/9
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然后再倒入一点油,淋在玉米饼表面,煎熟
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步骤8/9
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将多余的油倒出,玉米烙倒入盘中
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最后一步
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表面撒白砂糖,然后切成块就可以啦~喜欢还请关注威信'小刀美食厨房'有更多惊喜哦~
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发布于 2016-07-19
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