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白灼菜心(5/5)
菜心洗净
一边洗菜心时就可以一边烧水了
下锅大火煮菜心1-3分钟
锅里放油烧热，下入姜蒜，爆香。这里的油做了两份菜心，根据自己饮食习惯调整。
菜心上先浇上一小勺酱油，家用陶瓷勺就可以。将姜蒜以及油淋上，如果觉得不入味，又不用摆盘，可以将菜心直接倒入锅中，盛盘即可。完工！