炸里脊(
2
/5)
里脊肉切成筷子粗、长度适中的段。（爷爷的手入镜哈哈）
将切好的肉段腌制半个小时
腌制好的肉剔除配料，淀粉和面粉按2:1的比例混合，打一个鸡蛋搅匀，准备下锅炸
待油热下锅炸至金黄，油不能太少
成品出炉
