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炝拌土豆片(0/3)
土豆切片。焯水。焯水时水中加少许盐
调汁。（小勺）三勺醋，一勺糖，半勺酱油。可适当增加或减少，淋在土豆片上。
炸油。油烧热，小火，加入蒜瓣，干辣椒，花椒少许，爆香，浇在土豆片上。