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鸭脚(5/11)
把鸭脚洗干净，剪去指甲，自己吃，弄干净点哈
洗干净后，把鸭脚煮熟，沥干水份，（水一定要沥干，要不下油锅的时候会到处贱油）
下油锅炸，炸到用筷子搅感觉有点硬了就可以捞起来了～
炸好后成品～
准备配料，一般去市场卖香料的都有，让人帮配好，我做了七十个，所以配了两包，二元一包
切好的西红柿～～
准备姜，蒜米，紫苏～
放油爆炒姜，蒜米，红辣椒～～
接着放西红柿一起翻炒～～
大概炒出点西红柿汁了，加盐，酱油，蚝油，放鸭脚，然后加水，水要淹过鸭脚，大火加盖焖至水滚五六分钟，再转水火焖半个小时到四十分钟～～
看我的两锅，七十个太多，没办法，只好分两锅煮了～～焖到鸭脚酥软就可以了～～煮出来还没来得急拍照，已经被哄抢了～真是好吃到爆去～～～