豇豆角洗净，控干水，切成很细小的颗粒，，装进罐头瓶子里，一定要填满，放实在了，然后如图把罐头瓶子用盘子扣起来倒过来放好，，给盘子里倒上水，目的是封住瓶口不进空气，天热等2---3天变成照片里黄色的豆角沫就算腌制好了，一定要全部发黄才行哦，忘记照切和填瓶子的照片了，，这个照片是已经腌好的样子，，

把腌制好的豇豆角倒进盘子里，切好葱姜，

锅里放油，加热到6--7成热的时候下葱蒜，放花椒粉，炒香，

然后把豇豆角沫倒进去加少许盐一起翻炒，，直到没有水分，只有油和豆角，就好了

锵锵，，好了，，现在想怎么吃就怎么吃，，下饭又美味哟，，对了，，喜欢辣味的亲，，可以用干辣椒呛锅之后再炒哦