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夏日小清新 沙虫丝瓜汤(6/6)
先上今天的主角。沙虫是名贵海产之一，家乡人名逢年过节必不可缺，小朋友常喝沙虫粥非常有益～～扯远了～～
将沙虫的沙囊清除干净，对半剪开。瘦肉洗净切丝，丝瓜去皮切块
将切开的沙虫洗净（其实最正宗的做法是不洗的，到这对原材料要求非常高），小火烘干至微脆。
加入适量水烧开
倒入肉丝后再次烧开，倒入丝瓜，烧开后加入适量油盐调味。
汤那个鲜哪～沙虫可是有海底味精的称号，想想那满满的氨基酸含量～