马齿苋菜团子(
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新鲜马齿苋洗净控干,这次忘记拍照了了,就用了上次做野菜杂粮饼的照片。
切成小段
撒入面粉,盐,鸡精。
活均匀,适量的添加面粉,直到可以成团,软硬合适
活成这样的面团!
揪成小剂子,做成窝窝头的团
冷水入锅,开火蒸
锅开后大火蒸20分钟绿绿的,特别漂亮!
出锅以后倒扣过来晾几分钟
切片,装盘!