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丝滑如绸的木槿花豆腐汤(4/6)
取新鲜木槿花十朵，鸡蛋一个，豆腐一块切丁用淡盐水煮三分钟去豆腥涩后过凉水冲洗
花瓣洗净 鸡蛋取蛋清
花瓣取下洗净，再烧半锅水，开锅后下豆腐丁，蛋清均匀缓慢倒进锅里轻轻搅拌
最后关火下花瓣，花瓣遇热后会迅速褪色，烫熟即可，加适量盐
出锅
来喝