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酸奶慕斯~舌尖上一抹温柔~非10分钟下午茶系列之三(
7
/10)
原料合影
先揉巴揉巴把饼干搓碎(没有料理机是会呼吸的痛)
吉利丁片冷水泡软之后沥干,隔热水融化
10g糖加到酸奶里,搅匀
淡奶油打发,加酸奶拌匀*看注意事项
加吉利丁,拌匀
(没错我是个懒得用慕斯圈的人)饼干碎跟融化的黄油/牛油拌匀,铺一层并压实,冷藏
倒入慕斯糊,放冰箱
切好开吃啦
成品