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煎鸡蛋火腿(
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先把火腿切片。(哪种火腿就行)不过要比较小一些,两元一根的长的就好。
再把鸡蛋打碎致使蛋清,蛋黄融合在一起(如果火腿太大,鸡蛋就多打几个)注意鸡蛋只能多,不能少。
把火腿倒入鸡蛋中混合。
把已经沾有鸡蛋的火腿下油锅,有别太多,因为是煎不是炸。
两面煎至金黄就可以出锅了