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胡萝卜丁玉米糯饼(3/9)
玉米面 面粉 糯米粉 混合
加水搅拌成糊
胡萝卜切成小块丁洗干净
锅中倒入刚刚没过胡萝卜丁的水量 开始水煮胡萝卜 (怕煎饼的时候胡萝卜难熟,故提前煮熟)
胡萝卜丁煮熟后,锅中倒入面糊,撒胡萝卜丁在上面
煎至金黄即可
这是最后面糊不够煎的小饼~
我把饼都用锅铲弄散,方便用手一抓就可以塞嘴里
真的是外脆内软呢!