胡萝卜丁玉米糯饼
本来胡萝卜是买来做胡萝卜枸杞豆浆,结果萝卜有剩,就干脆拿来做煎饼。之所以加糯米粉,是因为成品可以有外脆内软的效果,加上每一口的胡萝卜带来的香甜,真是陶醉在早餐中了。胡萝卜和玉米面都是有营养的食材,大家不妨多试一下!
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步骤1/9
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玉米面 面粉 糯米粉 混合
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步骤2/9
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加水搅拌成糊
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步骤3/9
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胡萝卜切成小块丁洗干净
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步骤4/9
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锅中倒入刚刚没过胡萝卜丁的水量开始水煮胡萝卜(怕煎饼的时候胡萝卜难熟,故提前煮熟)
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步骤5/9
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胡萝卜丁煮熟后,锅中倒入面糊,撒胡萝卜丁在上面
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步骤6/9
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煎至金黄即可
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步骤7/9
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这是最后面糊不够煎的小饼~
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步骤8/9
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我把饼都用锅铲弄散,方便用手一抓就可以塞嘴里
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最后一步
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真的是外脆内软呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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