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家常酱茄子(4/8)
茄子洗净 然后手撕成条
香其酱一袋
葱和蒜 我不喜欢吃姜所以没放 根据个人口味
油烧开放葱和蒜爆香
然后放茄子炒
差不多了放入香其酱 根据个人口味适量放 不要放太多
加水适量 水干了盛出就好
成功 因为喜欢吃茄子 总觉得茄子必须要加蒜才好吃 所以每次做好都要在加些蒜末