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芒果慕斯蛋糕（无烤箱）(17/18)
蓝莓
芒果
消化饼干碾碎
黄油隔水融化
融化的黄油加入碾碎的消化饼，搅拌
搅拌后平铺模低，我用的是8寸的模
碾平
芒果打碎
微加热并放入20克吉利丁粉，均匀搅拌
高速打发淡奶油
打发到有纹路但还是流动性
这样
倒入芒果及果粒
搅拌均匀入模
芒果做造型
入冰箱冷藏4小时以上
脱模啦
装饰好