芒果慕斯蛋糕(无烤箱)
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步骤1/18
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蓝莓
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步骤2/18
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芒果
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步骤3/18
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消化饼干碾碎
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步骤4/18
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黄油隔水融化
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步骤5/18
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融化的黄油加入碾碎的消化饼,搅拌
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步骤6/18
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搅拌后平铺模低,我用的是8寸的模
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步骤7/18
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碾平
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步骤8/18
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芒果打碎
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步骤9/18
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微加热并放入20克吉利丁粉,均匀搅拌
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步骤10/18
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高速打发淡奶油
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步骤11/18
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打发到有纹路但还是流动性
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步骤12/18
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这样
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步骤13/18
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倒入芒果及果粒
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步骤14/18
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搅拌均匀入模
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步骤15/18
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芒果做造型
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步骤16/18
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入冰箱冷藏4小时以上
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步骤17/18
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脱模啦
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最后一步
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装饰好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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