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卤鸡脚(5/8)
1.准备好材料； 2.鸡脚用盐水泡20分钟，沥干； 3.剪鸡脚指，部分鸡脚我在鸡脚掌划开一道试探入味效果。
鸡脚我先煎一道，感觉下卤后更入味。
卤料下锅备用。
卤制中。
出锅卤上一晚更入味！
顺便用卤汁做了溏心卤鸡蛋（煮好切开确保溏心），下入卤汁中！
完成
完成