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煎鸡排# 豆果魔兽季部落#(8/10)
鸡排腿洗净。
去骨。
鸡排腿肉用刀切几下，不要切透。
放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制10分钟。
好的鸡肉放入裹炸粉。
电饼铛烧热，放少许油，将鸡排皮朝下放入。
一面煎黄后翻面。
煎至两面金黄。
切块。
淋番茄沙司即可。