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汉堡包(
8
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除黄油外,所有材料按照先液体再粉类的顺序加入面包机内,启动面包机和面程序,完成一个程序后,加入黄油,再次启动和面程序直到结束
取出面包机的搅拌器,面团揉圆,放入面包机进行第一次发酵。发酵至2倍大即可
将面团均分为5份,滚圆后放入汉堡模,稍微压扁
盖上保鲜膜进行2次发酵
发酵至1.5倍大后,在表均匀刷上全蛋液,撒上白芝麻
放入180度预热好的烤箱中,中层,约20分即可,烤好后从模具中取出放在晾网上放凉
当早餐当下午茶都棒棒哒!~
4.5寸大小刚刚好
面包冷却后对半切开,放入你喜欢的夹馅就可以开吃啦~~
巨无霸上线~~!哈哈