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孙氏豆角不烂子(1/9)
准备豆角
切丁，尽量切小一点
放一个鸡蛋，花椒粉一勺半，盐两勺多一丢丢。
放入一碗多一点的面粉。我妈妈说想吃豆角就少放面粉。尽量让面粉裹在豆角上。可以手捏豆角让其水分更好的裹上面粉。
放笼屉上蒸，蒸的过程十分钟用筷子搅下，让下面的豆角更好的熟。
妈妈做的西红柿汁，好吃。
淋到豆角不烂子上。
这是没淋的，也可以蒸好后用油炒一下，也好吃。
搅拌出来就可以。当当当，好吃。