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豆浆QQ软糖(4/9)
纯豆浆打起来
准备食材:豆浆130g,白糖70g,麦芽糖125g,吉利丁粉10g
吉利丁粉用冷水泡开，把豆浆，吉利丁液隔水熬
把剩余的豆浆，麦芽糖，白糖放一起
隔水熬麦芽糖液，熬制110度。可用筷子蘸一滴放冷水中，凝固即可了
把熬好的两种豆浆液，倒一起搅拌均匀
液体倒入喜欢的糖果磨具中，放冰箱冷藏4小时以上。
第一次做的成品:倒出后撒上一些砂糖，防止粘捻。磨具不够用了，做了两个大点的橙汁味的
味道虽然比不上超市买的那种，但也是很不错的口感。没有其他添加剂，防腐剂。小朋友很喜欢的