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美味滋补猪肚鸡(
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把所有材料放入碗中,倒入清水浸泡十分钟
按照小贴士的做法把猪肚清洗干净
清洗干净的鸡去掉鸡脖子,鸡脚,整个鸡和一部分药材分别塞入猪肚里,
锅里放水没过猪肚鸡
大火烧开,转至中火煲一小时(猪肚鸡捞出待凉斩件,再放入锅中加入枸杞子中火烧五分钟,加入胡椒粉和盐即可。也可以把切好的鸡肉和猪肚摆盘,然后加些酱油花生油蒜末调成蘸料蘸着吃,又是另一番滋味哦)