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腐竹山药会(0/9)
山药去皮洗净切成小块,用水泡着备用。
腐竹泡好备用
辣椒洗净备用
腐竹洗净切段,辣椒切菱形片备用
锅中倒入少许油烧热,
倒入山药腐竹翻炒片刻,加入一小勺盐。
加入少量水,山药很好熟,不需要太多水,加几颗枸杞
烧5分钟左右,加入辣椒,收汁,加入葱段,鸡精调味即可出锅。
成品!