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炸薯片(4/6)
先去买个马铃薯，长点的好切
切成均匀薄片，（刀工不好，勿喷）
多洗几次，洗掉淀粉，放盐水里面浸泡几分钟
沥干，平铺在厨房纸洗干水份
下锅炸咯，油温不要太高了，满满炸熟，我的炸过了，油温又高了所以很脆但是有点苦。
控干油分，撒上椒盐，或者辣椒粉，开吃，脆脆的，（千万不要炸焦了）不然就苦了，一定要放凉再吃！更脆