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炸茄盒(详细版)(0/7)
把肉馅里放上姜,葱，鸡蛋，胡椒粉，味精，盐进行搅拌
把茄子切成一片一片的，稍微厚一点，把切好的茄子片在中间切一刀
把肉馅塞进里面
呈出面粉，在面粉里面放入鸡蛋，淀粉，盐，油，和水，进行搅拌
把茄子沾到里面
热锅放油，两边炸成金黄就行了
要是觉得淡，可以单独拿一个碗，里面放盐和孜然粒，用茄盒沾着吃