好吃易做的酱黄瓜(1/8)
很爽脆的黄瓜
看起来还不错吧
黄瓜清洗干净劈段或片晾晒,再用盐揉搓控水一晚上
酱油加白糖熬煮开并放凉倒入盛放的器皿中,然后依次在器皿中加入黄瓜,大蒜瓣,尖椒,姜丝
然后放入少许味精,花生油加热爆香花椒做成花椒油,凉透浇到上面,最后一步就是倒入适量的白酒
密封起来
我这个是腌制了一晚上就开吃了哒