马铃薯两个,自己喜欢多少就多少,但一定要买大的,长形的,因为这样切出来的薯条才漂亮
这就是切好的薯条,大小厚度一样,炸出来就好看又好吃啦
浸泡好的薯条,烧点开水,把薯条放进去煮一下,不要煮太熟哦,不然薯条会烂的,这里自己把握哦,薯条刚熟就要捞起来了
把煮过的薯条捞起来沥干水,可以用厨房纸擦干,没有厨房纸的可以直接晾干,时间比较长而已,这部很重要,一定要沥干水分
让它静静地在冷冻室呆着吧,要等它冻硬了才可以拿出来炸哦
搭配番茄酱更好味,小贴士…要买亨氏番茄酱哦,这个牌子的番茄酱就是好吃,其它我都不爱,不是酸就是咸或者太甜,只有这个亨氏番茄酱味道,口感最好吃