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简易版麻辣干锅虾(2/7)
藕洗净去皮切片，莴苣洗净去皮后切寸段备用
草虾洗净，去掉虾线
油热后倒入草虾煸炒，待虾变色后倒入少许料酒翻炒均匀
待香味出来后倒入藕片翻炒1-2分钟
再倒入莴苣翻炒片刻
加入麻辣干锅料翻炒，改中火翻炒，需翻炒均匀，让底料均匀裹满食材，可根据个人口味添加糖和盐，我加了少许白糖
翻炒约4分钟左右改大火，再翻炒片刻即可