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孜然香酥虾#豆果魔兽季部落#(
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把虾须,虾枪剪掉,挑去虾线。
把虾洗净,沥干水份。
把虾裹上一层薄薄的生粉。
入油锅炸至金黄色(油量少的话可以分多次炸)
全部炸好的虾再复炸一遍。
复炸好的虾捞起备用。
炒锅放入少许的油,把姜末和蒜末煸香。
倒入炸好的虾翻炒均匀。
加入孜然粉。
下葱花,翻炒均匀即可。
成品
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