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一绝凉拌豇豆角(5/9)
冷水放入完整豇豆角焯熟
掐头去尾切段儿
放入炸豆腐蒜泥
最主要的是放大量辣椒面
食盐，鸡精，白糖，花椒。
把有烧到滚烫
油泼各种调料上
滋啦～，爆香。在这里强调一点，不加醋就是饭店里凉菜的味道。个人口味决定。我放了凉拌醋。不要放红醋，豆角会变色，不好看。
完毕。