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蔓越梅饼干条(3/8)
将黄油、糖粉、盐打发
分2-3次加入打散的鸡蛋，继续打发
面粉和泡打粉混合过筛，加入到打发好的黄油混合物里
放入切碎的蔓越梅干，搅拌至均匀的面团
放入袋里擀成1cm左右的面片，放入冰箱冷冻30分钟左右（不要过硬，不好切条）
将面片从冰箱取出，切成条拧成麻花状，烤箱180°预热5分钟，烤盘放中层烤15-18分钟（我的间距离得太近，离得稍远一点，因为加了泡打粉会变大）
出锅凉了酥脆，奶香味浓
完成，形状不太好看，但味道很赞