土豆胡萝卜火腿烧饼的做法_菜谱

准备食材，面粉，胡萝卜切成碎丝，火腿片切成碎丁

土豆蒸熟

把土豆泥，面粉，萝卜丝（不要太大就行），放入揉面袋。可以加少许盐，我今天没加，因为蘸汁特别入味。

揉面袋摔摔打打，特别快，很喜欢。可以根据面是否成型，选择要不要加面粉。使用开水烫面，我烫了一半

把面团取出少许，塞入火腿丁，按揉成面饼，粘上芝麻，如图下锅，油热五成，小火煎。如果出锅前觉得饼硬，建议加少许水，盖锅，兹拉兹啦，饼会吸收水分，变得松软。水煎饼非常好吃。

用酱油，糖，红蒜头，盐，水，少许辣椒，这个口味是可以自己选择的，调成一个酱汁，小火煮开就行了。可用来蘸食饼。

好吃的饼饼，配上自己做的豆浆，非常好吃。