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榴莲酥---飞饼版(8/10)
飞饼2张提前解冻、榴莲1块。
用勺子将榴莲捣烂。
撒干粉防粘，将飞饼稍擀薄成长方形。
平均分四份。
取一张饼皮，中间放榴莲馅。
对折后用叉子将三边压实。一个榴莲酥生胚做好。
做好所有，排在铺好油纸的烤盘上，空开距离。
一个蛋黄打散，用刷子在榴莲酥生胚表面刷一层薄薄的蛋黄液。送入预热180度的烤箱上层，上下火烤15分钟左右，烤至外皮起诉，表面金黄即可。
烤好的榴莲酥。
装盘、开吃。