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韭菜煎鸡蛋(
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青椒洗净切碎。
放入洗净切碎的韭菜。
加入鸡蛋和一勺盐。
搅拌均匀。
炒锅烧热放少许植物油,油烧热后倒入鸡蛋液。
等蛋液成形,煎至金黄,翻过来煎另外一面。
另一面同样煎至金黄,出锅装盘。