韭菜煎鸡蛋
周末去朋友家菜地收的韭菜有点多，一部分包了饺子，剩下了就想着做个菜吃。 几分钟搞定，家常菜哟。
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步骤1/7
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青椒洗净切碎。
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步骤2/7
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放入洗净切碎的韭菜。
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步骤3/7
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加入鸡蛋和一勺盐。
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步骤4/7
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搅拌均匀。
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步骤5/7
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炒锅烧热放少许植物油，油烧热后倒入鸡蛋液。
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步骤6/7
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等蛋液成形，煎至金黄，翻过来煎另外一面。
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最后一步
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另一面同样煎至金黄，出锅装盘。
我觉得单纯的韭菜味道太重，所以，加了青椒中和了一下，很美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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