秋葵炒鸡蛋虾皮(4/6)
秋葵洗干净，虾皮冲水，鸡蛋洗净。
鸡蛋加一点点水一起打散，热锅放油，加水炒出来的鸡蛋比较滑嫩，炒熟出锅。
热锅放油放蒜头煸香，放秋葵，秋葵有黏液，多翻拌炒匀。
放入虾皮
倒入炒熟的鸡蛋，撒麻辣蘸料，加适量的盐，依个人口味加减，翻炒均匀即可出锅。
出锅装盘即可食用。