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鸡蛋煎饺(2/9)
将两个鸡蛋打入碗中
加入牛奶和少许盐
锅内放入植物油后，再将饺子放入锅中，此时是小火，放完后，大火一分钟，不能再多了，再多就糊了，我就是，因为剥蒜了，所以就过了一分钟，然后在第二锅的时候就糊了，宝宝好心疼
加入50ml的水后，小火四分钟
四分钟后，转大火去掉大部分水
倒入鸡蛋液，中火是他凝固即可
成品
装盘，为了好看，就装了四个秀一秀
最后来说这个酱，其实就是就是在超市买的特别辣的辣椒酱加工的，与少许蒜末，葱末，酱油，五香粉混合后，淋上自己做的花椒油，就是在热油锅中放入花椒，有香味就可淋在前面说的混合酱料中 不好意思，碗没有擦干净，就拍了，没时间了，得去学校了，开吃了哈 对了，希望喜欢我的朋友快快关注我吧！！！