鸡蛋煎饺
在香港每天着清淡的味道,我想吃点自己的,重口味的
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步骤1/9
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将两个鸡蛋打入碗中
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步骤2/9
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加入牛奶和少许盐
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步骤3/9
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锅内放入植物油后,再将饺子放入锅中,此时是小火,放完后,大火一分钟,不能再多了,再多就糊了,我就是,因为剥蒜了,所以就过了一分钟,然后在第二锅的时候就糊了,宝宝好心疼
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步骤4/9
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加入50ml的水后,小火四分钟
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步骤5/9
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四分钟后,转大火去掉大部分水
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步骤6/9
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倒入鸡蛋液,中火是他凝固即可
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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装盘,为了好看,就装了四个秀一秀
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最后一步
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最后来说这个酱,其实就是就是在超市买的特别辣的辣椒酱加工的,与少许蒜末,葱末,酱油,五香粉混合后,淋上自己做的花椒油,就是在热油锅中放入花椒,有香味就可淋在前面说的混合酱料中不好意思,碗没有擦干净,就拍了,没时间了,得去学校了,开吃了哈对了,希望喜欢我的朋友快快关注我吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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